Разновидности печей-барбекю для беседок: как выбрать?

Разнообразие зон барбекю можно разделить три категории. Легкие, средние и тяжелые.

Разновидности лёгких печей-барбекю

Легкие барбекю - мобильные, переносные мангалы или грили, с одним очагом для готовки.

• обычные металлические мангалы, сборные или сварные;
• газовые металлические;
• керамические грили.

Для этой категории грилей характерно:

1. отсутствие фундамента, все грили легкие, можно устанавливать на прямо на пол;
2. мобильные/переносные данные грили можно переставлять; не требуется дымоход, но по желанию для открытого дровяного мангала
3. можно установить дымовой зонт.

Особенности средних по размеру печей-барбекю

Средние барбекю - небольшие барбекю комплексы, собираемые из отдельных модулей, количество модулей и их функционал может быть разным. Например в качестве модулей могут быть - мангал, печь под казан, мойка, рабочая поверхность и тд. К таким барбекю относят:

• барбекю собранные из крупноформатных формованных пескоцементных блоков. Каждый модуль собирается из 4-5 блоков.
• сварные металлические зоны барбекю. В качестве основного конструкционного материала применяется металл, из него сваривается силовой каркас, отдельные зоны для готовки. В качестве фасадных материалов для шкафчиков применяют дерево.
• печь-камин. Чугунная печь со стеклянной дверцей, с дополнительными функциями готовки непосредственно на самой печи

Данные барбекю комплексы весят порядка 300-500 кг. Данные барбекю можно устанавливать внутри беседки, но для уверенности перекрытие пола можно усилить дополнительными сваями и лагами в том месте где будет установлен барбекю. В данных барбекю применяются большие топки и используются дымоходы. Зачастую для каждой топки (мангал, закрытая печь, казан) - идет своя труба дымохода. Все печи стационарные. И для печей необходимо выполнить минимальные меры по пожаробезопасности.

Что такое тяжёлые печи-барбекю для беседки?

Тяжелые барбекю - это индивидуальные кирпичные барбекю комплексы. Они могут быть многофункциональными, иметь разные печи, открытые конфорки, также использоваться как отопительные печи для помещения

• барбекю комплексы собранные из штучного кирпича
• открытые камины с применением натурального камня

Для таких комплексов характерен индивидуальный подход. Часто сам комплекс выступает как часть несущей стены беседки. Как правило беседка проектируется и строится уже вокруг барбекю. Такие барбекю могут весит несколько тонн, для них обязательно выполняется мощный фундамент.